Hier können Sie eine Auswahl unserer Speisen ersehen:

Canapés:

• Lachshäppchen
• Hackfleisch
• Kochschinken mit Spargel
• Salami auf Käse
• verschiedene Schinkensorten
• geräucherte Hähnchenbrust
• Pizzaschnecken
• Röstbrote mit Frischkäse und Schinkenstreifen
• Briekäse mit Trauben

Vorspeisen:

• Champignoncreme-Suppe
• Blumenkohl-Broccoli-Suppe
• Spargelcreme-Suppe
• Gulasch-Suppe
• Rindfleisch-Suppe
• Spargelröllchen
• Veg. gefüllte Champignons
• Gefüllte Paprika
• Anti Pasti
• Ministrone
• Sandwichtorte nach Art des Hauses 

Fisch (kalt oder warm):

• Geräucherte Forellenfilets (kalt)
• Lachs (kalt)
• Lachs mit Spargelspitzen (heiß)
• Rotbarschfilet mit Champignons (heiß)
• Seelachsfilet in Senf Weisweinsoße (heiß)

Salate:

• Tomaten Mozarella
• Schichtsalat
• Schichtsalat mit Chinakohl
• Grüner Salat
• Bohnensalat
• Krautsalat
• Möhrensalat
• Griechischer Salat
• Eier-Spargel-Salat
• Selleriesalat
• Nudelsalat
• Italienischer Salat
• Reissalat
• Kartoffelsalat
• Spaghettisalat
• Taccosalat

Nudelgerichte:

• Lasagne
• Nudel-Filetpfanne Gorgonzola
• Tortellini & Rigatoni à la Panna
• Nudelauflauf mit Hackfleisch
• Nudelauflauf mit Tunfisch
• Andalusische Paella

Vegetarisch:

• Safran Gemüse Reispfanne
• Ratatouille
• Jägertopf (Gemüse, Nudeln, Champignons)
• Gemüsepfanne (Variation nach Wahl)
• vegetarischer Hackbraten

Gemüse:

• Rosenkohl
• Blumenkohl
• Broccoli
• Kaisergemüse
• Erbsen
• Möhren
• Bohnen
• Spargel
• Rosenkohl-Mozzarella-Gratin
• Broccoli-Spargel-Gratin
• Blaukohl
• Sauerkraut
• Jägertopf (gemischtes Gemüse mit Champignons)

Kartoffel & Beilagen:

• Kroketten
• Kartoffelgratin
• Kartoffelpüree
• Kartoffelbällchen
• Kartoffel im Speckmantel
• Rosmarinkartoffel
• Röstis
• Potato Pickers
• Spätzle
• Tagliatelle
• Reis
• Wildreis

Schweinefleisch:

• Schnitzel
• Schnitzelauflauf
• Cordon Bleu Röllchen
• Spießbraten
• Rollbraten
• Filettopf
• Brasilbraten
• Pfefferrahmbraten
• Gewürzbraten mit Champignons und Zwiebel
• Römerbraten mit Käse und Ananas
• Gefüllter Lendenbraten mit Pfeffer - oder Rahmsoße
• Rahmgulasch
• Geschnetzeltes
• Filet Champignongebacken
• Zwiebel-Broccoli-Schnitzel
• Überbackendes Zwiebelgeschnetzeltes
• Jägertopf Hubertus mit Spätzle
• Hackbraten mit Zigeunersoße
• Schlemmergeschnetzeltes mit Frischkäse und Tomaten
• Delfter Pfanne
• Currywurst (weiß oder rot)

Rindfleisch:

• Burgunderbraten
• Rinderbraten
• Rinder-Spickbraten
• Rouladen
• Gepökelte Rinderbrust
• Rindergeschnetzeltes

Geflügel:

• Puten Broccoli Ragout
• Puten auf Champignon Rahm
• Gefüllte Hähnchenbrust in Senf-Weißweinsoße
• Putenrahmgeschnetzeltes
• Fruchtiges Curry Geflügelgeschnetzeltes (nach Wahl Hähnchen oder Pute)
• Puten Cordon Bleu Röllchen

Wild:

• Rehragout
• Hirschragout
• Wildschweinragout

Kalte Platten nach Wahl:

• Dips verschiedener Art
• Pizzaschnecken
• Gefüllte Eier
• Spargelröllchen
• Hähnchenschenkel
• Käseplatte
• Partywiener und Rohesser
• Fischplatte mit geräucherten Forellenfilets, Lachs
• Partyschnitzel
• Gefüllte Hähnchenbrust mit Senf- Weißweindressing
• Römerbraten mit Ananas
• Hackbraten
• Rinderbraten mit Remouladensoße

Dessert:

• Tiramisu
• Herrencreme
• Ananascreme
• Quark-Mandarinen-Creme
• Schokobrunnen
• Windbeutel Traum
• Mousse au Chocolat
• Bayrischcreme mit Früchten der Saison
• weitere auf Anfrage

Wir erbitten die Rückgabe der Chewings und evtl. ausgeliehenen Besteck & Teller in gereinigtem Zustand. 

Abholung und ungereinigt gegen Aufpreis möglich.

Tel  06888 8794 oder -5129  -  eMail:  Partyservice-BirgitWarken@gmx.de